foom zersetzt Biomüll innerhalb weniger Tage vor Ort und reduziert CO₂

Menschliche Aktivitäten haben seit Beginn der industriellen Revolution zu einem rasanten Anstieg von CO₂ in der Erdatmosphäre geführt. Dies führt zu einer kontinuierlichen Erwärmung unseres Planeten. Die Folgen – Ansteigen des Meeresspiegels, Verschwinden von Gletschern, Wetterextreme – spüren wir jeden Tag. Um die Erde für die nachfolgenden Generationen zu bewahren, müssen wir die weitere Erwärmung auf ein Minimum beschränken. Die Weltgemeinschaft hat sich bereits in 2015 auf das gemeinsame Ziel verständigt, bis 2050 Netto-Null Emissionen zu erreichen und damit die Erderwärmung auf 1,5 C zu begrenzen (Pariser Klimaschutzabkommen). Dies bedeutet, dass die jährlichen Emissionen um 59 Gigatonnen CO₂-Äquivalente reduziert werden müssen. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen wir neue Wege einschlagen. Und das in allen Bereichen der Wirtschaft und Gesellschaft. Wir müssen die Neuentstehung von CO₂-Emissionen wo immer möglich vermeiden oder zumindest reduzieren – und gleichzeitig CO₂ binden.

Gesunder Erdboden bindet CO₂. Aktuell sind mehr als dreimal so viel CO₂ im Boden wie in der Erdatmosphäre gespeichert. Doch der Anteil sinkt kontinuierlich. Ursache für die abnehmende Bodenqualität sind die zunehmende, einseitige landwirtschaftliche Nutzung. Hohe Produktivitätsanforderungen und mangelndes Wissen über Langzeitfolgen haben dazu geführt, dass Böden ausgelaugt und mit chemischen Düngern angereichert werden. Allein der Einsatz chemische Dünger führt zu Emissionen in Höhe von 2 Gigatonnen CO₂-Equivalenten weltweit. foom hat eine Lösung entwickelt, um diesen Trend zu stoppen, d.h. die Qualität unserer Oberböden wieder zu verbessern und den Einsatz von Kunstdünger zu reduzieren.

Die Kreislaufwirtschaft ist ein nachhaltiges Konzept zur Reduktion von CO₂-Emissionen. Die Erde macht uns vor, wie es geht: Seit über Millionen von Jahren hat sie ihre Kreislaufprozesse perfektioniert – von globalen Meeresströmungen bis hin zu mikroskopisch kleinen Zellerneuerungsprozessen. foom nimmt sich einen dieser Prozesse zum Vorbild: die Kompostierung. Biogene Reststoffe werden wie in der Natur von Mikroben zersetzt, um die wertvollen Rohstoffe wieder zurück in den Kreislauf zu führen – anstatt sie zu verbrennen und damit linear zu agieren. Und das vor Ort – so werden Transportwege und damit CO₂-Emissionen vermieden.

Organischer Müll wird vor Ort kompostiert. So werden lange Transportwege vermieden. Im Durchschnitt beträgt die Entfernung zur nächstgelegen zentralen Biogas- oder Kompostierungsanlage 50km. In der Realität müssen jedoch häufig mehrere Anlagen angefahren werden, da organischer Müll von Festivals selten sortenrein ist, und viele Anlagen nur sortenreinen Müll annehmen. In der foom-Lösung werden der Müll vor Ort kompostiert und somit Transportwege minimiert.

Bislang werden auf Großveranstaltungen das Einweggeschirr und die Speisereste im Restmüll gesammelt und anschließend in einer Müllverbrennungsanlage unter Nutzung der Energie verbrannt. In der foom-Lösung wird dagegen ausschließlich heimkompostierbares Geschirr eingesetzt, das gemeinsam mit den Speiseresten kompostiert und somit zurück in den Kreislauf gebracht wird.

Mineralische Dünger sind künstliche, industriell hergestellte Dünger. Ihre salzbasierten Nährstoffe werden durch Wasser gelöst. Nach längeren Regenfällen werden mineralischer Dünger schnell aus dem Boden ausgespült. Sie können sich dann im Grundwasser ansammeln und dort das Wasser versalzen. Der Herstellungsprozess mineralischer Dünger ist extrem energieintensiv. Mineralstoffe sind in der Regel Nebenprodukte des Bergbaus und werden in einem energieintensiven Prozess, dem so genannten Haber-Bosch-Verfahren, zu Dünger gewandelt. In der foom-Lösung werden dagegen unter geringer externer Energiezufuhr vorhandene Nährstoffe erhalten bzw. zu Bodenverbesserer gewandelt. Dieser organische Dünger steht den Pflanzen über einen langen Zeitraum zur Verfügung, da er erst von Mikroorganismen im Boden freigesetzt werden muss. Er führt somit zu keiner Auswaschung der Böden, sondern zu höherer Biodiversität, einer langfristigen Bodenstärkung und damit zur Bindung von CO₂.